パスタ大好き、イタリア行ったときもパスタばっか食べてました!!
トマトソースのトマトの味を消すには?
お店で食べるトマトソースはトマトの味がそれほどしないのですが、家でチキンのトマトソース煮をつくった際にホールトマトを使いました。調味料は塩、こしょう、オレガノがけでトマトの味がきつくて食べれません。トマトの味を消すには....
調理用トマトでトマトソースを・・・
用のトマトをいただきました。そこでトマトソースを作ってスパゲティー食べようと思いました。しかし、作り方が解らなかったのでいろんなサイトを見てみたのですが、ほとんどホールトマトの缶詰を使ったものでした。そこで皆さんおすすめ、トマトソースレシピ....
市販のトマトソースを基本に増量するコツ
我が家はトマトソーススパゲッティが大好き。最初から作らず、市販のビン詰めを利用して、トマトのホールか、カット缶詰をひとつ足して人数分にします。皆さんは追加する調味料はどうします?水、塩、あればワイン少々、ケチャップ少々、適当にスパゲティ用に....
生のトマトからのトマトソース
実家からたくさんトマトをもらいました。生のトマトは毎日食べてもあまり減りません。そこで、生のトマトから作るおいしいトマトソースの作り方を教えていただけませんか?パスタは大好きですし、これなら冷凍保存できそうだし…。どうぞよろしくお願いいたします....